تماس با دفتر تهران :(تنها دفتر رسمی شرکت هوم فرانس در ایران)
در برخی مناطق فرانسه راتاتویی را همراه با برنج یا ماهی کبابی یا گوشت آب‌پز مصرف می‌کنند.
گام پنجم: مدتی صبر کنید تا سس به جوش آمده و کاملا به غلظت برسد.
فرانسه یکی از قطب های سنتی در اروپا به حساب آمده و تنوع آشپزی و تغذیه در این کشور بسیار زیاد و اکثر غذاهای آنها از استاندارد های بالایی در سطح جهانی برخوردار است.
شما با مصرف روغن ذرت، کانولا و یا کنجد می توانید غذایی سالم تر و در عین حال خوشمزه بدست آورید.
دقت داشته باشید که تصاویر شما توسط تیم نظارتی مجموعه ایران کوک بررسی می شود و میبایست شامل قوانین سایت باشد.
کپی بخش یا کل هر کدام از مطالب کجارو تنها با کسب مجوز مکتوب امکان پذیر است.
امروزه سرآشپزهای معروف فرانسوی این بیف را با سبک خاص خود، همراه با انواع چاشنی‌ها و سبزیجات مختلف می‌پزند.
در گذشته در پخت کیش لورن از گوشت استفاده نمی‌شد و این غذا بر پایه مواد گیاهی و لبنی بود؛ اما امروزه استفاده از بیکن دودی برای داخل تارت متداول است.
امیدواریم که این بخش از آموزش آنلاین را فرا گرفته و خورشت راتاتویی فرانسوی و اصیل را در منزل تهیه کرده و نوش جان نمایید.
در فرانسه این بیف را در مراسم خاص و جشن‌های ملی طبخ و صرف می‌کنند.
در این بخش از آموزش آنلاین برایتان نکات جذاب و مورد توجهی را شرح می دهیم. آموزش عالی طرز تهیه سیر قلیه را به روش شمالی بیاموزید!
استیک و سیب‌زمینی سرخ کرده در رستوران‌های جهان با نام استیک و فرنچ فرایز شناخته می‌شود. برای پخت این غذای اصیل فرانسوی، از گوشت گوساله استفاده و پس از طبخ، آن را با سس‌های دست‌ساز مختلفی سرو می‌کنند.
کیش لورن از غذاهای گیاهی فرانسه است که با خمیر سبک تهیه می‌شود. خمیر این غذا به‌صورت تارت است و داخل آن را با مواد غذایی مانند خامه، شیر، قارچ، تخم‌مرغ، پیاز، پنیر، سبزیجات تازه و ادویه‌های مختلف پر می‌کنند. ریشه غذای کیش لورن به منطقه لورن در شمال شرقی فرانسه بازمی‌گردد و دستور تهیه آن مانند کتاب آشپزی فرانسوی بسیاری از دیگر غذاهای سنتی فرانسه درطول زمان، تغییر کرده است؛ امروزه آشپزها برای مواد میانی تارت کیش لورن، با توجه به سلیقه و ابتکار خود، از خوراکی‌های مختلفی استفاده می‌کنند.